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不是香菇是苹果!ASK布拉德大师班品味最纯正法国苹果白兰地

作者:奥斯卡调酒师培训学校时间:2016/10/12阅读:15535

不是香菇苹果!

(香菇今天简直就是朋友圈的泥石流啊)

你没看错,今天要介绍的就是这款法国苹果白兰地!

顺便回顾10月10日ASK布拉德大师班的精彩瞬间!


事不宜迟,马上去片!




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10月10日下午,新晋“小鲜肉”调酒师吴俊浩Juno携手法国大牌 Boulard Calvados

 布拉德卡尔瓦多斯苹果白兰地作课江门奥斯卡职业培训学校,

为学员带来更多新鲜的创意和灵感~


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调酒师吴俊浩Juno

这次大师班,Juno为我们带来了三款用布拉德调制的鸡尾酒,布拉德清新的苹果风味和带有杏仁、香草、巧克力的回味给调酒师们提供了丰富的想象力。


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调酒师雷英晖

调酒大神雷英晖这次也来到ASK布拉德大师班的现场,给在场同学详细分享了调酒师职业规划的心得和体会,更亲身示范了怎么样构架鸡尾酒使布拉德卡尔瓦多斯的风味更加协调和出彩~

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调酒新姿势get!

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国际惯例ASK大师班大合照

零基础但渴望成为多金调酒师?想玩转更多的酒水、材料、潮饮?想成为酒吧中最会撩妹/撩汉的那只香菇的加入奥斯卡调酒师大家庭,最新鲜最专业的调酒姿势等你来学!


附上布拉德鸡尾酒参考配方

枪手与玫瑰布拉德 50ml

薄荷叶 4~6片

生姜 3片

玫瑰糖浆 20ml

柠檬汁 30ml

摇和法

活力Boulard

布拉德 50ml

月桂叶 4~6片

少许盐青瓜糖浆 20ml

柠檬汁 20ml

摇和法




布拉德后花园
布拉德 60ml


蔓越莓汁 60ml

柠檬汁 10ml

草莓果泥 20ml

苏打水适量

摇和法




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